沖縄女子のハルサーものがたり

🌿今は帰省中で、畑やハウスの様子は直接見られていません。でも、不思議なことに、離れているからこそ畑のことを考える時間が増えている気がします。「あのレタス、どうなってるかな」「寒さ、ちゃんと耐えてくれてるかな」頭の中では、いつもの景色が自然と...

🎍✨🎍✨🎍あけましておめでとうございます。2026年がはじまりました。新しい年の空気を感じながら、今年はどんな一年になるんだろう、と少しワクワクしています。🎍✨🎍✨🎍🌱 2026年は、もっと挑戦する年に畑をはじめた頃は、正直「自由研究みたい...

🍊🍊🍊今日は大晦日。2025年も、いよいよ最後の日になりました。今年を振り返ると、自分でも驚くくらいライフスタイルが大きく変わった一年だったなと思います。🍊🍊🍊もともとは、「畑やってみたら？」と親方からの話がありまずはやってみる！そんな自由...

🥣✨🥣✨🥣今日は畑の投稿ではなく、ちょっと寄り道の Side Story。サーターアンダギーを作ります🍩ボウルを並べて、生地の仕込みからスタート。色も質感もそれぞれ違って、混ぜているだけなのにワクワクします。🥣✨🥣✨🥣畑仕事とはまた違うけれ...

🌱🌱🌱ここ最近、畑に毎日行けているわけではありません。予定が立て込んだり、体力的に無理しない日をつくったり。以前の私なら「行けていない＝ダメ」って思っていたかもしれません。🌱🌱🌱でも今は、行かない日があるからこそ次に行く時の変化が楽しみ に...

🌱🌱🌱ここ最近のハウスの様子です。朝のハウス内は思っているよりもしっかり冷え込んでいて、温度計を見ると「やっぱり冬だなぁ」と実感します。それでも、日が出てくると少しずつ空気がゆるみ、ビニール越しの光で中はほんのりあたたかくなります☀️🌱🌱🌱...

🌿🌿🌿ここ最近のハウスの様子です。朝晩はぐっと冷え込むようになり、ハウスの中も季節が進んだなあと感じる空気になってきました。🌿🌿🌿日によっては霜が降りたり、しぐれる日もあったりで、外の畑とはまた違った環境の中で、ハウスが守ってくれているあり...

切り干し大根、今日も順調に乾燥しています。🌱🌱🌱切った直後のしっとり感から、少しずつ水分が抜けて触ると軽くなってきました。🌱🌱🌱天気や湿度を見ながら、焦らず、無理せず、自然に任せる時間。🌱🌱🌱早く仕上げようとせず、この「待つ時間」も大事な工...

🥬🥬🥬今日は、外の葉を収穫したレタスでサラダ🥗少しずつ育ってきたレタス、こうして必要な分だけ収穫できるのが嬉しいです。🥬🥬🥬大根はガレッドにしていただきました🫜シャキッとした食感と、焼いた香ばしさ。シンプルだけど、畑の恵みをしっかり感じる一...

🥬🥬🥬最近の畑では、ほうれん草がしっかり存在感を出してきました。一気に大きくなるタイプではないけれど、日ごとに葉が立ち上がってきて、「ちゃんと育ってるなぁ」と感じる姿です。🌱🌱🌱寒さが出てきてからは、成長スピードもかなりゆっくり。でもその分...